石垣島「舟蔵の里」へ行く。
石垣島にある古民家をリノベーションした
沖縄郷土料理屋「舟蔵の里」で夕食。
沖縄料理が食べられるメインのレストランの他、
カフェやテラス席、土産物屋などが集合していて、敷地が広い。
店内は古民家の畳座敷になっていて、
親戚の家にお呼ばれしたかのようなアットホームな雰囲気。
私的な沖縄恒例の「請福梅酒」のロックと
チェイサーのさんぴん茶のセット。いつもコレ。
海ぶどうとジーマミ豆腐の揚げ出し。
くるま麩を使ったふーちゃんぷる。
沖縄料理屋さんに行けばどこでもあるけど、
シンプルな料理で具材もほぼ一緒なのに、店によって全然味が違う。
「舟蔵の里」のちゃんぷるは、しっかり味が染みてて、薄すぎず濃すぎず、好みの味。
なんかにぎりが食べたくなって（笑）、注文してみる。
居酒屋さんだけど、結構ちゃんとしたにぎり。
にぎりは実は〆ではなく（笑）、お目当てはコチラ。
「舟蔵の里」は元々日本最南端にあった「只喜」という鰻屋さんで、
日本最南端の鰻屋の鰻を食べたくて、お邪魔していたのだ。
沖縄本島には出張で何度も来たが、
意外と町で鰻を見かけることはなく、これまで沖縄で一度も食べたことがなかった。
沖縄本島よりさらに先の石垣島で鰻丼食べるなんてなんか不思議。
焼きも味も正直普通というか、可もなく、不可もなく・・ではあったが、
沖縄で、しかも、最南端の鰻屋さんで鰻丼を食べるというのは、貴重な体験ではあった。
食後に、島豆腐を使ったレアチーズケーキをいただく。
上の緑のソースは石垣島の長命草を使ったもの。
ほのかな苦みと青さがレアチーズケーキに合ってて、美味しかった。
■「舟蔵の里」
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by meshi-quest
| 2022-08-17 08:06
| 沖縄
