吉祥寺「Boulangerie Bistro EPEE エペ」へ行く。












懇意にさせていただいているパン屋さん併設人気ビストロ


「Boulangerie Bistro EPEE エペ」でランチ。


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パン屋さん併設なので、


料理に合わせて焼き立てパンペアリングされる。


焼き立てパンと美味しい料理を食べつつ、昼からお酒が飲めるのが嬉しい。


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ナッツブラッドオレンジのガーデンサラダ。


クリーミーな自家製ドレッシングとフルーツとナッツの相性がとてもいい。


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大好きなドフィノワ(じゃがいものグラタン)。


焼き立てパンは、食パン


「EPEE」さんのパンはどれもすごく美味しいのだが、


個人的にはシンプルのこの食パンが一番好きかも。


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穴子のフリット。


サックサクに揚った穴子に、カレー風味のクリーミーなソースの組み合わせ。


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羊もものロースト。


合わせるパンは、イチジクを練り込んだパン。


羊も柔らかくて、とても美味しい。


パンはもちろんのこと、料理もしっかり丁寧に作られてて、


食べ応えがあり、美味しいのが素晴らしい。


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■「Boulangerie Bistro EPEE エペ」












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by meshi-quest | 2022-07-05 08:08 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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