新中野「湯気」へ行く。
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新中野「湯気」へ行く。懇意にさせてもらっている 大好きな中華料理店「湯気」さんで中華ディナー。 これまた行く度にほぼ毎回頼んでいる 特製焼売と海老春巻と油淋鶏。 メニューにはなかったのだが、 なんか野菜が食べたくて田口シェフに特別に作ってもらった 菜の花のくたくた煮。 シンプルだけど、食べ飽きない、優しい菜の花の炒め煮。 卵とトマトの炒め。 これも素材も調理もシンプルなのに、こんなに美味しいのか!と驚かされる一品、 〆はいつもの大好きな四川麻辣豆腐。 辛いものが苦手で他店では麻辣豆腐とか絶対頼まないのだが、 「湯気」さんの四川麻辣豆腐は特別。 中毒性があって、エンドレスに白飯が食べれそうな味。 最後のデサートは紹興酒プリン。 ほのかに紹興酒の香りがする、 いい感じの固さと、いい感じのサイズ感の美味しいプリン。 ■「湯気」 いつも応援ありがとうございます。 ついに「メシクエLV34」の本が出ました!! 【Amazon書籍10部門で1位!】 【Amazon書籍5部門でベストセラー!】 ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 Kindle版は100円にて購入できます! ■「メシクエLV34」インスタ メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!
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by meshi-quest
| 2022-05-20 08:08
| 中野・東中野
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