京都・木屋町「りょうりや御旅屋」へ行く。













京都・木屋町の高瀬川沿いの、


京都ビブグルマンでも掲載されてる


人気京料理店「りょうりや御旅屋(おたや)」で食事。


京都出張の度にお邪魔させてもらっている「御旅屋」さんは


今年10周年を迎えられた。


おめでとうございます!!


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まずは、ながらみ貝の旨煮から。


バイ貝よりも小さい貝だが、美味しくて日本酒に合うつまみ。


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本日のお造りは、ゴマサバ、シロイカ、クエ、カツオ。


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毛蟹の半身。


カニ身とカニ味噌が混ざってて、甘くて美味しい。


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大好きなすっぽんの蒸しスープ


「御旅屋」さんのすっぽんスープは絶品。


こんなにすっぽんって美味しいのかと毎回驚かされる味。


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あおり烏賊のげそから揚げ。


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焼き茄子柳川風


甘くトロトロの茄子を出汁で卵とじにした小鍋。


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〆のご飯は、湯葉の玉子とじご飯と鯛の白味噌椀


白味噌椀は通常メニューにはないのだが、


事前に東京からお願いして予約をしていたもの。


白味噌椀が好きで、京都でも色々と食べたが、


「御旅屋」さんの白味噌椀は特別美味しい。


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■「りょうりや御旅屋」
https://otaya-kyoto.com/












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by meshi-quest | 2021-12-03 08:07 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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