東銀座「自家製麺 伊藤」へ行く。












ミシュランビブグルマンに掲載された


煮干しそば店「自家製麺 伊藤」でランチ。


東銀座「自家製麺 伊藤」へ行く。_f0232060_21574345.jpg

東銀座「自家製麺 伊藤」へ行く。_f0232060_21574602.jpg















九十九里産の2種類の高級煮干しをたっぷり使った煮干しそばは、


自家製麺とスープの味を楽しむための「ネギのみ」というそばと、


焼豚とネギが入ったそばの2つから選べる。


かなりたっぷりと煮干しを使い、濃い煮干しスープではあるが、


全く変なえぐみやクセがなく、とても食べやすい煮干しそば。


トッピングはものすごくシンプルだけど、このスープにはそれでいい感じ。


東銀座「自家製麺 伊藤」へ行く。_f0232060_21593040.jpg
東銀座「自家製麺 伊藤」へ行く。_f0232060_21594370.jpg












■「自家製麺 伊藤」












いつも応援ありがとうございます。


ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!


【Amazon書籍10部門で1位!】
Amazon書籍5部門でベストセラー!】





■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!



■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!














by meshi-quest | 2021-12-01 08:07 | 銀座
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
吉祥寺「タイヒバン」へ行く。
at 2022-01-22 08:07
花修行~真っ赤なアネモネのア..
at 2022-01-22 08:06
京都・河原町「CAINOYA..
at 2022-01-21 08:08
永田町「ホーカスポーカス」へ..
at 2022-01-20 08:08
西麻布「鳥さわっつ」へ行く。
at 2022-01-19 08:08
京都・二条城「Simgula..
at 2022-01-18 08:08
京都「一の傳 本店」へ行く。
at 2022-01-17 08:08
荻窪「コムデジュルノー」へ行く。
at 2022-01-16 08:05
銀座「掌」へ行く。
at 2022-01-15 08:06
日比谷「ヘイフンテラス」へ行く。
at 2022-01-14 08:08