吉祥寺「鮮魚屋」へ行く。















懇意にさせてもらっている


吉祥寺の人気魚専門居酒屋「鮮魚屋」さんで夕食。


鮮魚屋さんがちょっと前に


本日おすすめのお造り、前菜盛り合わせ、焼魚or煮魚が付いた


2000円せんぎょ屋セットをメニューに入れてくれて、


これにホカホカの白飯と魚のアラ汁を足して、


勝手にご飯セットにするのがマイブームになっている。
















この日のお造りは、


真鯛新イカの3種。


前菜は、とろたくと魚のミンチが入った玉子焼き


酒盗を入れたポテトサラダの3種。


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メインのお魚はマナガツオの煮魚。


煮魚もとても良くできてる。


いい艶で、濃すぎず薄すぎず、いい塩梅。


白飯が進む、豪華なご飯セットが完成!


旅先の温泉宿のご飯みたいな気分w。


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追加で、ネギトロを使ったネギトロメンチも1つ揚げてもらう。


魚専門店が作ってくれる魚料理は本当に美味しい。


こんなに新鮮で美味しい魚定食が気軽に食べれるのはありがたい。


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■「鮮魚屋」










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by meshi-quest | 2021-10-03 08:08 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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