中野「IPPUK 一服」へ行く。
進化系焼きそば専門店「IPPUK」で遅めのランチ。
緊急事態宣言中に休業をしている
中野の日本酒居酒屋「青二才」を間借りして営業しているのだそう。
進化系焼きそばは4種類。
いわゆる麺に具が混ざった焼きそばではなく、どれも麺と具が分かれている。
ここはまず王道のソース焼きそば、
「ソース神焼きそば～贅沢角煮～」（920円）をいただく。
麺にこだわっているとスタッフの方から説明を受けたが、
ホントにモチモチですごく美味しい麺だった。
ソースが絡んだ麵だけでも十分美味しい。
そこに箸で切れる柔らかい角煮と
まろやかなスクランブルエッグとほうれん草の組み合わせがいい感じ。
上品でちゃんと夕ご飯になる美味しい焼きそばだった。
味変が楽しめるようなスパイスも用意されている。
食後は、牛乳と卵だけで作られた
アイスクリンもなか。
牛乳と卵だけなので、すごくサッパリしてて、食後にピッタリ。
9月下旬には新中野あたりで新店舗ができるとのこと。
なので、この記事が「メシクエ」にアップされる頃には
ちゃんと店舗ができているかもしれない。
美味しい焼きそばだったので、ぜひ店舗が出来たら、またお伺いしたいと思う。
いつも応援ありがとうございます。
ついに「メシクエLV34」の本が出ました！！
【Amazon書籍10部門で1位！】
【Amazon書籍5部門でベストセラー！】
■「お人良し （おひとよし） 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます！
■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます！
by meshi-quest
| 2021-09-25 08:07
| 中野・東中野
