千葉・市役所前「たかおか」へ行く。















グルメな友人の紹介で、


予約の取れない千葉の大人気鮨屋「たかおか」で夕食。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_21583875.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_21584332.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_21584712.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_21585079.jpg













地元千葉の新鮮な魚介類を使ったつまみとにぎりが並ぶ。


まずは銚子のタコから。


箸休めのガリとわかめとレンコンの薄切りと共に。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_21594902.jpg
千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22012164.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22001270.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_21595331.jpg













銚子のカツオと館山の蒸し鮑


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22023873.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22024187.jpg
















竹岡の赤い甘鯛は甘鯛の出汁に漬けて焼いたもの。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22025154.jpg















銚子のあん肝鮑の肝の味噌漬け。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22030131.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22030422.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22060753.jpg













竹岡のアジは九十九里の新玉葱と八街の落花生で和えて、


茶碗蒸しは船橋のハマグリで出汁を取ったもの。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22031054.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22031912.jpg














大羽アジはサッと炙って棒寿司で。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22094538.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22100201.jpg















にぎりは、銚子の金目鯛から。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22303700.jpg
















鴨川のシマアジと船橋のこはだ


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22304035.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22305551.jpg















宮城塩釜の赤身中とろ大とろ


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22310928.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22311141.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22312125.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22312428.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22313647.jpg














富津のイカと船橋のハマグリ


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22343724.jpg
千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22344437.jpg













富津のアジと竹岡の車海老


車海老、甘くてめちゃくちゃ美味しい!


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22345725.jpg
千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22350752.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22351079.jpg















バフンウニと富津の穴子


穴子は千葉の熊笹に包んで火を通し、


笹の香りを付けていて、いい香り。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22353371.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22355809.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22355247.jpg













最後は美味しいお椀とパウンドケーキのような


つまみからにぎりまで、本当に美味しく、居心地も良い、


素晴らしいお鮨屋さんだった。


予約が取れず、人気なのもよく分かる。


千葉ということで家からは遠く、


なかなか行くのが難しいけど、機会があればまたぜひお邪魔したい。


千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22360311.jpg

千葉・市役所前「たかおか」へ行く。_f0232060_22361184.jpg











■「たかおか」













いつも応援ありがとうございます。


ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!


【Amazon書籍10部門で1位!】
Amazon書籍5部門でベストセラー!】





■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!



■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!















by meshi-quest | 2021-08-20 08:08
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
代々木上原「PATH」へ行く。
at 2021-12-07 08:08
赤坂「メゾン・ド・ユーロン」..
at 2021-12-06 08:07
新潟・南魚沼「田畑屋」へ行く。
at 2021-12-05 08:05
花修行~波やしさんの晩秋のア..
at 2021-12-05 08:04
新潟・南魚沼「かま炊きめしや..
at 2021-12-04 08:06
京都・木屋町「りょうりや御旅..
at 2021-12-03 08:07
北参道「Sincere シン..
at 2021-12-02 08:07
東銀座「自家製麺 伊藤」へ行く。
at 2021-12-01 08:07
赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。
at 2021-11-30 08:08
赤坂見附「さ行」へ行く。
at 2021-11-29 08:08