神戸・三宮「LE BOOZY」へ行く。
神戸・三宮にある人気アメリカ料理店、
「LE BOOZY」（ルブージー）で食事。
ステーキやハンバーガーなどのアメリカ料理を中心に、
ボリュームたっぷりの美味しい料理が並ぶビストロ。
まずは、お通しの自家製パンと豚のリエットから。
系列店にパン屋さんがあるそうで、
お通しのパンからして早速美味しいのでテンションが上がる。
豚のリエットもすごく良くできてる。
名物の小皿前菜盛り合わせから。
その日のオススメの前菜の中から5～7種を見繕って、
テーブルいっぱいに出してくれる！
私がどうしても食べたかった
ドフィノワ（ポテトのグラタン）とウフマヨは
お店の人に頼んで入れてもらって、あとは全部おまかせ。
どれもホント美味しい！！
ちなみに、「LE BOOZY」のドフィノワはシェフがかなりこだわって作ってて、
自他共に認めるドフィノワ好きの私のイチオシ。必食。
小皿料理だけでもかなりお腹いっぱいになるが、
やっぱりメインも食べておきたいので、
ハラミのパペットステーキ（4290円）をいただく。
めちゃくちゃ柔らかく、ジューシーなハラミ。
ハラミなので、そんなに重くなく、ペロッと食べれてしまう。
付け合わせはマッシュポテトとクリームほうれん草。
お店のオススメの食べ方は、
このマッシュポテトとほうれん草を混ぜて、
これをソースのようにしてハラミに乗せて食べる方法。美味しい！
デザートはクレームキャラメルとブリュレ。
めちゃくちゃデカイ（笑）。
クレームキャラメルはビターなキャラメルが効いてて、大人のプリン。
ブリュレは程よい甘さになってて、食べやすい。
前菜からメイン、デザートまで美味しくてボリューミーで満足度が高く、
居心地も良いおススメのビストロ。
■「LE BOOZY」
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by meshi-quest
| 2021-09-02 08:07
| 旅行_国内
