神戸・三宮「LE BOOZY」へ行く。













神戸・三宮にある人気アメリカ料理店


「LE BOOZY」(ルブージー)で食事。


ステーキやハンバーガーなどのアメリカ料理を中心に、


ボリュームたっぷりの美味しい料理が並ぶビストロ。


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まずは、お通しの自家製パン豚のリエットから。


系列店にパン屋さんがあるそうで、


お通しのパンからして早速美味しいのでテンションが上がる。


豚のリエットもすごく良くできてる。


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名物の小皿前菜盛り合わせから。


その日のオススメの前菜の中から5~7種を見繕って、


テーブルいっぱいに出してくれる!


私がどうしても食べたかった


ドフィノワ(ポテトのグラタン)とウフマヨ


お店の人に頼んで入れてもらって、あとは全部おまかせ。


どれもホント美味しい!!


ちなみに、「LE BOOZY」のドフィノワはシェフがかなりこだわって作ってて、


自他共に認めるドフィノワ好きの私のイチオシ。必食。


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小皿料理だけでもかなりお腹いっぱいになるが、


やっぱりメインも食べておきたいので、


ハラミパペットステーキ(4290円)をいただく。


めちゃくちゃ柔らかく、ジューシーなハラミ。


ハラミなので、そんなに重くなく、ペロッと食べれてしまう。


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付け合わせはマッシュポテトクリームほうれん草


お店のオススメの食べ方は、


このマッシュポテトとほうれん草を混ぜて、


これをソースのようにしてハラミに乗せて食べる方法。美味しい!


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デザートはクレームキャラメルブリュレ


めちゃくちゃデカイ(笑)。


クレームキャラメルはビターなキャラメルが効いてて、大人のプリン。


ブリュレは程よい甘さになってて、食べやすい。


前菜からメイン、デザートまで美味しくてボリューミーで満足度が高く、


居心地も良いおススメのビストロ。


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■「LE BOOZY」












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by meshi-quest | 2021-09-02 08:07 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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