西荻窪「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」へ行く。















西荻窪にある大好きなビストロシノワ「ヤスミン」にて。


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私が大好きな3種の前菜を少しづつ盛ってもらう。


干し豆腐パクチーのナムル、


蒸し鶏の葱ソース掛け、


外はカリッと、中はモチモチの名物大根餅


何だかんだでこの3種は毎回頼んでる気がする。


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点心は焼売


肉がたっぷりで、ジューシーでとても美味しい。


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海老XO醤炒め


自家製XO醤のいい香り。ご飯が食べたくなる味。


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毎回頼んでいる私のお気に入りのふかひれスープ


ふかひれ自体には味がないので、


このスープの出汁の旨味が言葉では表現しにくいのだがw、


ホント美味しいので、オススメ。


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〆は特製麻婆豆腐白飯


私は辛さと痺れに弱いので、


通常よりも豆板醤と花山椒の量を減らしてもらってる。


麻婆豆腐と白飯は最高の組み合わせ。エンドレスでご飯食べれる。


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食後は、台湾の清香凍頂烏龍茶をいただく。


「ヤスミン」はお茶にもこだわり、中国茶をいくつか取り揃えていて、


お茶のセレクトがいいのも、お茶好きの私としてはすごく嬉しい。


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■「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13161422/














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by meshi-quest | 2021-05-20 08:07 | 西荻窪
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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