三鷹「和食 日なた」へ行く。













三鷹の路地裏ある人気和食店「和食 日なた」で夕食。


美味しい日本料理が気軽にいただけるので、


メニューが変わる毎月お邪魔させてもらっている。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21240562.jpg
















まずお通しは、アワビダケのおひたしと鯖の白子の煮付。


この煮付、すごく美味しいなあー。


お通しからして、早速ご飯が食べたくなるw。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21243017.jpg
















八朔のサラダ


八朔の甘酸っぱさと自家製玉ねぎドレッシングの組み合わせ。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21244054.jpg

三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21244366.jpg
















自家製豆腐


メニューに「濃厚です」と書かれている通り、ホントに濃厚。


大豆を食べている感じがしっかりとする豆腐。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21280064.jpg
















春の旬の焼き筍と、


蛍烏賊山独活若布のぬた。


余談で「日なた」さんのメニューには


日常平仮名やカタカナで使ってる食材も


あえて漢字で書かてれていて、それが和食屋さんとしてカッコいいので、


私もあえてそのまま書かせてもらっている。


なので、「若布」はワカメ。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21273393.jpg
三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21274607.jpg
















数量限定の桜鱒のハラス焼き。


そこまで脂っぽさはなく、旨味がしっかりある感じ。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21273776.jpg
三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21274191.jpg















新じゃが芋新筍芝海老の天ぷら。


油を吸うと、格段に美味しくなる食材ばかりw。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21275255.jpg

















いい鯖が入った時だけ作るという


数量限定の鯖寿司


ホントにいい鯖だった。


三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21345053.jpg

三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21345210.jpg

三鷹「和食 日なた」へ行く。_f0232060_21345597.jpg













春の食材満載の美味しい春の「日なた」さんだった。







■「日なた」
https://www.hi-nata.com/













いつも応援ありがとうございます。

ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!


【Amazon書籍10部門で1位!】
Amazon書籍5部門でベストセラー!】





■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!



■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!























プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
最新の記事
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
ブログトップ | ログイン