花修行~アンティークスイトピーの食べられないケーキ~














3月は私の誕生日でもあるので


「食べられないケーキ」を作ってみようと思う。















本日の主役は、この赤紫のスイトピーアンティーク


今が旬のスイトピーはとってもいい香り。


細かなフリルのような花弁を生クリームのように見立てる。


花修行~アンティークスイトピーの食べられないケーキ~_f0232060_00164005.jpg















フルーツに見立てるのは、


赤紫のアネモネラナンキュラス


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こんな感じで完成


ホールケーキのように、


わざとクリーム(スイトピー)の割合を多くして、細かに植え込んで、


アネモネとラナンキュラスは大きく目立つように配置。


花修行~アンティークスイトピーの食べられないケーキ~_f0232060_00215290.jpg
















電気を消して、ハッピーバースデー!!


花修行~アンティークスイトピーの食べられないケーキ~_f0232060_00215366.jpg













アレンジメントに使った花は下記の通り。



・スイトピーアンティーク

・アネモネ

・ラナンキュラス

・スカビオサ

・ギリヤ トリコロール

・ユーカリ













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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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