高円寺「ちゃばしら食堂」へ行く。













高円寺にある絶品チキン南蛮が食べられる居酒屋


「ちゃばしら食堂」で食事。


居酒屋ではあるが、料理がどれも美味しくて、


アットホームな雰囲気で1人でご飯食べるにも最適。


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お気に入りのスモークうずらの卵と、


焼きスナップエンドウ


シンプルな料理だが、ちゃんと丁寧に作れてて、


普通の居酒屋とは違うことが食べただけで分かる。


平たく言うと、作り置きっぽい味やジャンクな味がしない。


マヨラーなので、このマヨネーズがたっぷり付いてるのも嬉しいところ。


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ハーブスパイスを効かせたポテトフライ


このポテトもビックリするくらい美味しい(笑)。


なんだろ、一見普通のポテトに見えるが、全然違う。


笑っちゃうくらい違ってて、美味しいのだ。


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名物のチキン南蛮。ハーフサイズ。


自家製タルタルをたっぷりかけた


めちゃくちゃ美味しいチキン南蛮。


タルタルも、タレも、全部美味しい。


個人的に今のところNo.1チキン南蛮だと思っている。


こんなに美味しくて、ボリュームあって、


ハーフサイズが480円というのも泣ける・・・(感)。


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トムヤム味噌仕立てのタイ風豚汁


野菜と豚肉がたっぷり入ってて、


ホントにレモングラスと味噌の味がして、


クセになるエスニックな味噌汁。


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最後はベーコン三つ葉のチャーハン。


ご飯がパラパラで、チャーハンのお手本のようなチャーハン。


〆でも優しくて軽いので、サラッと食べれてしまう。


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高円寺で和食を食べたくなったら、


やっぱり「ちゃばしら食堂」さんだなあー!


味と値段とボリューム考えても、


なかなかここを超える居酒屋さんは見つからない。














■「ちゃばしら食堂」
http://chabashira-syokudo.com/















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by meshi-quest | 2021-02-28 08:08 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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