西荻窪「磯はん」へ行く。西荻窪にある人気鮨屋「磯はん」で食事。 オススメの日本酒と、お通しはかぶの味噌田楽。 まずはつまみから。ズワイガニの酢の物。 続いて、ホタテの磯辺焼き。 玉は、通常の玉と伊達巻の2種。 いよいよ、にぎりへ。 鯛の昆布〆とブリ。すごく美味しい! 車海老と中トロ。 車海老はレア気味のいい火入れで、甘くてすごく美味しい。 中トロも脂が乗ってて、これまた美味しい。 赤貝と鉄火とトロ巻き。 すごく美味しかったので、ブリと車海老をお代わり。 派手さはないが、地元に愛される実直な鮨屋さん。 つまみよりも、にぎりがすごく美味しい。 ■「磯はん」 「メシクエLV34」の本が出ました!! ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 ■「メシクエLV34」インスタ https://www.instagram.com/rienarusawa8/
by meshi-quest
| 2021-01-15 08:07
| 西荻窪
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