渋谷「EMME エンメ」へ行く。










仲良くさせていただいてる


本格的なデザートが食べれるデセールBAR「EMME エンメ」へ。


いつもは明るい時間の昼エンメにお邪魔しているが、


今日は夜エンメで。


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お目当てはコレ。


夜パフェ


エンメでは夜遅くでも昼と変わらず本格的なデセールが食べられる。


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メロン大好きなので、


メロンとハーブサラダのサヴァラン(2200円)をいただく。


通常はアシェットデセール(皿盛りデザート)だが、


パフェに変更も出来るので、パフェで作ってもらう。


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さすが、元「ラチュレ」の創業パティシエの延命寺さん!


ここ最近食べたメロンパフェの中で一番美味しかった


メロンも甘くて美味しいが、


単なるメロンだけのパフェではなく、


真ん中にディルやミントの5種のハーブサラダが入ってて


メロンとこのハーブのバランスが絶妙。


フロマージュのアイス、コアントローのアイスなども入ってる。


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このメロンパフェは、


今お店にある甘いメロンがある間だけだそうなので、お早めに!











■「EMME エンメ」
https://www.emme-wine.com/













by meshi-quest | 2020-09-08 08:08 | 渋谷・神泉
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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