吉祥寺「アムリタ食堂」へ行く。










吉祥寺にある大好きな人気タイ料理店「アムリタ食堂」でランチ。


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6月くらいから早くも蒸し暑くて、


お腹は空いてても食べたいものが暑さでハッキリしないというか、


ああ、今年も早速、私の「アムリタ」ガパオライスのヘビロテ時期が来たようだ。


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去年の猛暑もそうだったけど、


なんか分からないけど、どんなに蒸し暑くて胃が変な感じでも


この「アムリタ食堂」のガパオライスだけは食べれるw。


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コレ、コレ!


ガパオはこの下がカリッと焼き揚ってて、


中はトロっと半熟の目玉焼きがすごく大事。


「カリッ&トロッ」じゃないと美味しくない。


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食後は自家製タッカイティー(レモングラスティー)でひと休み。


この夏はいったい何杯このガパオライスを食べることになるんだろうw。


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◼︎「アムリタ食堂」
http://cafeamrita.jp/












by meshi-quest | 2020-07-05 08:08 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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