高円寺「ちゃばしら食堂」へ行く。










高円寺にある絶品チキン南蛮が食べられる居酒屋


「ちゃばしら食堂」でちょい飲み夕食。


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焼きスナップエンドウスモークうずらは、


すぐ出てくるおつまみで、私の料理待つ間の定番メニュー。


どちらにもたっぷりマヨネーズが付いてくるのが、


マヨラーの私としては嬉しい限り。


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自家製タレで漬け込んだの炙りと、


ハーブポテトフライ


「ちゃばしら食堂」は何気ない料理の1品1品がめちゃくちゃ美味しい。


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そしてメインは、絶品チキン南蛮


自家製タレと自家製タルタルソースの組み合わせ。


今まで色んなところでチキン南蛮を食べてきたけど、


やっぱり「ちゃばしら食堂」のチキン南蛮が一番美味しい!


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〆のベーコンと三つ葉の醤油チャーハンと、


なめこと葱と大根の豚汁


チャーハンはご飯がパラパラで、上手に作られてて、


たっぷり食べて飲んだ後でも食べれてしまうチャーハン。


豚汁はいわゆる豚汁とちょっと違ってて、


汁が少なく、具をいただく感じになってるのが特徴。


「ちゃばしら食堂」の料理はどれもホント美味しいなあ。


料理が美味しい居酒屋さんは好き。


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■「ちゃばしら食堂」
http://chabashira-syokudo.com/










by meshi-quest | 2020-06-07 08:08 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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