【テイクアウト情報】五反田「食堂とだか」









予約の取れない五反田の和食の名店「食堂とだか」さんも


コロナの影響を受けて、オーナーシェフの戸高さんが苦渋の選択をされ、


通常営業を自粛し、テイクアウト販売を始めた。


名店「食堂とだか」さんは2年待ちは当たり前の大人気で、


何年も来店をずっと楽しみに待っていたお客様に


このようなコロナの状況があるとは言え、


ごめんなさいをしなければならないのは、


お客様以上に、戸高さんも本当に辛かったのではないかと思う。


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大変な中でも、笑顔で戸高さんが迎えてくださって、


テイクアウトでも遜色なく「食堂とだか」の味を家で楽しめるようにと、


本当に採算度外視の、ものすごいボリュームと内容のお弁当になっていた。


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今回は、常連さんのご厚意で、


「豪華とだか弁当」(5000円)の2段弁当を買わせていただいた。


まず、その重さ!!


ズーーーーン、ズッシリ!!


軽く1キロ以上あるそうですw。


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そして、この豪華なお献立内容!


「弁当」と呼ぶには申し訳ない、


「食堂」と呼ぶには申し訳ない「食堂とだか」さんらしい料理。


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まずは、1段目


和牛サーロインステーキに豚ロース炭火焼き、


津本式で血抜きされた熟成うなぎの白焼きに、


栗蟹ふぐの白子の炭火焼きなど。


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そして、2段目


ホタルイカの炊き込みご飯に、


とだチキ、子持ち昆布のフライ、


鶏団子に、いぶりがっこポテサラ、魚の南蛮漬けなど。


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言うまでもなく、めちゃくちゃ美味しかった・・・。


今まで食べた和食弁当で


一番美味しかったかもしれない・・・。


「食堂とだか」さんの渾身のお弁当だもんな、そりゃそうか。感動。


こんな豪華な食材の、美味しいお弁当が2段で5000円は正直安い。


戸高さん、本当にありがとうございました。













たまらず、別注で牛ご飯もいただいた。


もうこのビジュアル見たら、買わずにいられないw。


「食堂とだか」さんで〆にいただいた牛ご飯は、


もちろん出来立てで最高だったが、テイクアウトもとても美味しかった。


でも、やっぱりまたいつかちゃんと出来立ていただきたいな!


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「食堂とだか」大好きです!


応援しています!!


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■「食堂とだか」
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13187669/











プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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