神戸・三宮「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」へ行く。








神戸三宮にある鉄板焼B級グルメ


「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」へ。


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神戸人のソウルフードと言われてる


名物のぼっかけ焼きそばがお目当て。


鉄板を囲むように作られたカウンターに座って、


目の前でスタッフの方がアツアツの出来立てを作ってくれる。


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待つこと10分ほどで、


ぼっかけ焼きそば目玉焼き盛りがやってきた。


ソースの焼けたいい香り。


おやつにも、軽い食事にもなりそうな、気軽に食べれるいい感じのサイズ感。


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「ぼっかけ」と呼ばれる


牛すじこんにゃくを甘辛く煮たものが


焼きそばの具になっていて、牛丼っぽい味付け。


見た目の色ほど濃くなくて、気軽にちょこっと立ち寄って食べれそうな感じ。


神戸には「ぼっかけ飯」という、


このぼっかけを白飯に乗せた牛丼っぽいファストフードがあって、


ぼっかけ焼きそばも美味しいけど、個人的にはぼっかけ飯の方が好きかな。


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神戸人のソウルフードだけあって、


若い子だけでなく、普通におばちゃんやおじちゃんもいっぱい並んで、大人気。


ランチタイムはかなり混んでいて、


通し営業はしてるようなので、少し時間を外した方がいいかも。








◼︎「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004091/










by meshi-quest | 2020-04-22 08:06 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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