花修行~「鮨 波やし」さんの2020年1月のお花~
ここメシクエでもたびたび登場している
お馴染みの高円寺の鮨の名店「波やし」さん。
大将の林さんも奥様も大変お花が大好きな方で、
月1回、「波やし」さんの店内のお花を作らせていただいている。
令和2年、2020年最初の1月のお花は、
ちょっと変わったグリーンアップルという
葡萄みたいな多肉系の植物をメインに使うことにした。
優しくて、美味しそうな淡いピンク色が特徴で、
なんとなく鮨屋さんの中トロやガリを思い出すw。
次に、このインパクトある大きな黒のカラー。
カラーは白のものは多いが、黒は珍しい。
その他、季節のラナンキュラスや淡いピンクのバラなども使う。
こんな感じで完成。
今年も多くのお客様に楽しんでもらえるように頑張ります。
アレンジメントに使った花は下記の通り。
・グリーンアップル
・ブラックカラー
・ラナンキュラス
・バラ
・ガマズミ
・木いちご