池袋「egg(エッグ)東京」へ行く。
池袋にあるお気に入りの卵料理カフェ
「egg(エッグ)東京」で遅めのランチ。

eggのテーブルには模造紙が敷いてあって、
落書きが出来るので、料理の待ち時間に遊んでいられる。
料理の待ち時間をお客さんにどう過ごさせるかって、意外に大事!


夢中で落書きをしている間に、あっと言う間に料理がやってくる。
今日は、eggオリジナルエッグバーガーを注文。

平飼い有精卵とたっぷりチーズを使ったスクランブルエッグに、
自家製のポークソーセージの組み合わせ。
卵専門店ならではの、卵と楽しむハンバーガー。おすすめ。

■「egg東京」
https://www.eggrestaurant.tokyo/