花修行~「鮨 波やし」さんの11月のお花~










ここメシクエでもたびたび登場している


お馴染みの高円寺の鮨の名店「波やし」さん。


大将の林さんも奥様も大変お花が大好きな方で、


月1回、「波やし」さんの店内のお花を作らせていただいている。














さて、11月のお花。


寒くなってきたので、冬をイメージした白っぽい雰囲気にしようかと思ったが、


師匠がすごーーーく珍しい大きな花材を仕入れて来てくれて、


それが、これ、プロテア!!!


鳥の羽を触っているかのようなフサフサ感が特徴で、


白と黒のプロテアは見かけるが、


これは「バーゲリア」という特別な名前も付いてるの希少種。


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インパクト絶大、これを使わない手はないので、


今日はプロテア「バーゲリア」を主役でアレンジメントを作る。


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どこか海外の植物園に来たかのような、


ちょっと旅に出たくなるような、そんな感じが伝わるといいな。


11月っぽくはないけど(笑)。


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アレンジメントに使った花は下記の通り。




・プロテア「バーゲリア」

・ボトルブッシュ「リグロ」

・モルセラ

・手毬草

・リブルナムティナス

・ドラセナ

・アセビ















プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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