懇意にさせてもらっている新宿御苑前の日本料理店「御苑前　せお」へ。


すごく疲れた時に、フラッと一人で立ち寄って、


優しい出汁の美味しい日本料理で癒してもらったりしている。


















通常、夜はコース料理がメインになっているが、


常連さんには一品料理メニューが用意されてて、


コースの方が値段的にはお得なのだが、


疲れた時にはわがまま放題、食べたいものを食べたいので一品料理にしている。














まずは、ちぢみほうれん草のおひたし。


優しい出汁と甘みあるほうれん草で、体に栄養が行き渡っている感じがする。

















「せお」さんの絶品生湯葉。


豆の甘みがしっかり出ていて、この湯葉は本当に美味しい！


メニューにはないのだが、いつも私はそこに生雲丹も乗せてもらう。

















フグの唐揚げとイカゲソ唐揚げ。


「成沢さん、揚げ物2つになるけど、大丈夫？」と大将に聞かれ、モーマンタイ！


フグはなんか淡白な刺身とかより、下味しっかり付いた唐揚げの方が好きだな。



















甘鯛と大根のお椀。


なかなかこんな美味しい出汁のお椀を、


気軽に一品料理とかで出してくれるところが少ないので、ありがたや。
















本日おすすめという太刀魚の塩焼き。


おすすめだけあって、脂ノリノリでとても美味しい！
















最後は天ぷら盛り合わせ。


元々蕎麦屋さんだっただけあって、


「せお」さんの天ぷらは本当に揚げ方が上手で、


カラッと揚がっていて、全く胃もたれしない。


天ぷらはそこまで得意じゃないので、他店だと頼まないのだが、


「せお」さんに来ると、ほぼ必ず頼んでいる。


今日も、体が癒される美味しい料理をいっぱいいただいた。









■「御苑前せお」
http://gyoenmae-seo.com/

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