東銀座「ヌガ」へ行く。








東銀座にあるビストロ「le Nougat ヌガ」で友人と食事。


二階建てで、入口からの印象よりは店内が広い。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_18402856.jpg


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_18404135.jpg













魅力的なメニューがいっぱいで、嬉しい悲鳴というか、


どれを頼むか悩むし、1回だけじゃ到底制覇出来なさそうw。


悩みに悩んだ末、まずはオマール海老のビスク(860円)から。


かなり濃厚で、甲殻機動隊には嬉しい美味しいビスク。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_18513830.jpg












ウフ・マヨネーズ(400円)。


これは普通かな・・。もう少しマヨネーズソースに工夫が欲しい感じ。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_1961468.jpg













生で食べられるマッシュルームとクリソンのサラダ(1580円)。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_1972739.jpg













白身魚帆立のクネル。


アメリケーヌ好きの甲殻機動隊にはたまらん一品。


白身と帆立のミンチに、濃厚なソース。これはとても美味しい!


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_1985597.jpg


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_19977.jpg













グラタン・ドフィノワ


アツアツのポテトグラタン。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_19105866.jpg












メインディッシュは、国産窒息鴨のロースト。


ソースは鴨のガラにワインを煮詰めたクラッシックなサルミソース。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_19211221.jpg


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_19212431.jpg













デザートは、私はモンブラン


友達は、ラム酒風味のババを注文。


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_19224346.jpg


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_19225288.jpg


東銀座「ヌガ」へ行く。_f0232060_1923411.jpg








基本はクラッシックなフレンチで、


デート使いのような盛り付けや内容には派手さはないけど、


家族や友人のちょっとした記念日とか、気軽にフレンチを楽しみたい時は良さそう。







■「ヌガ」
https://www.lenougat.jp/









by meshi-quest | 2019-02-20 08:05 | 銀座
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
京都・市役所前「中国菜Guu..
at 2024-05-23 08:08
銀座「銀座大石」へ行く。
at 2024-05-22 08:07
赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。
at 2024-05-21 08:08
三鷹「kuval」へ行く。
at 2024-05-20 08:07
神戸・元町「洋食クアトロ」へ..
at 2024-05-19 08:07
元町「anthem (アンセ..
at 2024-05-18 08:07
神戸・三ノ宮「シェ シロ」へ..
at 2024-05-17 08:07
西荻窪「和食なない」へ行く。
at 2024-05-16 08:07
西荻窪「西荻窪はや人」へ行く。
at 2024-05-15 08:07
早稲田「旧雨(キュウウ)」へ..
at 2024-05-14 08:08