懇意にさせてもらっている吉祥寺の人気鉄板居酒屋、


「じゅん粋」で食事。





















去年の年末に店長のダイキさんがお辞めになって


鮨居酒屋で修業していたことがあるというダイキさんが


たまに握ってくれる鮨が好きだったのだが、


これが「じゅん粋」最後のにぎり。


美味しくいただいた。


















つまみは、辛しきゅうりと、焼きスナップエンドウ。


この時期のスナップエンドウは甘くて、とても美味しい。


エンドレスで食べれてしまう。



















せせりのから揚げ。


鉄板の焼き物メインの「じゅん粋」では珍しい揚げ物シリーズ。


付け合わせは、柚子胡椒マヨネーズ。


から揚げ好きとしては、デフォルトメニューにして欲しいくらい。


















さつま知覧鶏のもも焼き。


歯ごたえと旨味があって、美味しい鶏肉。火入れもいい感じ。


















さつま知覧鶏を使った鶏メンチ。
















ばくだんは、すし飯付きが嬉しい。




















とちぎ和牛ステーキは、


1g15円から好きな量でオーダーできる。


和牛と言っても脂身少なく、くどくない。


サッパリ食べれる美味しい赤身。












去年の年末から今年の頭にかけて、


私の周りの飲食関係の方で独立される方が多かったなー。


ここでその姿が見れないのは淋しくもあるのだが、


また行きたくなるお店が増えると思って、笑顔でお見送りをしたい。


今までありがとうございました！ぜひまた次のお店で！








■「じゅん粋」
http://www.bakawarai-junsui.com/

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