吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。










吉祥寺の路地裏にある大人気ビストロ、


「ビストロハッチ」で深夜飯。


仕事から戻ってきたら12時過ぎてて、こんな時間でも入れて、


しかも、ちゃんとした美味しい料理を食べさせてくれるのは貴重。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11404236.jpg














1品目は、月替わり黒板メニューの中から、


「キャビアドオーベルジーヌ」を。


高知県産の茄子を細かく刻み、キャビアに見立てたアミューズ。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11431894.jpg


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11432926.jpg















2品目は信州たもぎ茸砂肝のコンフィーのサラダ。


食べ応えがあり、しっかりとワインのお供にもなる。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_1145127.jpg


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11452182.jpg















3品目は牛ハチノスのトマトグラタン。


しっかり丁寧にした処理がされてるので、


ハチノスの臭みは全くなく、柔らかく、とても美味しい。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11465162.jpg















4品目は、名物の串焼きメニュー。


つくねと油揚げラクレット


油揚げの中に、トロトロのラクレットチーズ。いいおつまみ。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11481654.jpg


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11482868.jpg















5品目は、のコンフィ。


鮎の周りにカダイフを巻き付けて、サクサクに仕上がっている。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11505755.jpg


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_1151893.jpg















6品目のメインディッシュは、牛ハラミのステーキ。


疲れた時にはやっぱり肉と油!!


ステーキにフライドポテトのガッツリメニューだがw、


疲れた体がパワーを欲してたようで、あっと言う間に完食してしまった。


夜中にちゃんと美味しいものを食べさせてもらえるのはホントありがたい。


吉祥寺「ビストロ ハッチ」へ行く。_f0232060_11535269.jpg









■「ビストロ ハッチ」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13144978/









by meshi-quest | 2018-12-22 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
京都・河原町「ジャパニーズア..
at 2024-07-21 08:07
京都・烏丸御池「お茶と酒 た..
at 2024-07-20 08:07
花修行~大きなマムのアレンジ..
at 2024-07-20 08:06
表参道「メゼババ」へ行く。
at 2024-07-19 08:08
西麻布「鳥さわっつ」へ行く。
at 2024-07-18 08:08
吉祥寺「中町氷菓店」へ行く。
at 2024-07-17 08:08
京都・神宮丸太町「日本料理 ..
at 2024-07-16 08:07
赤坂「USHIYA KITC..
at 2024-07-15 08:07
神戸・三宮「グリルDAITO..
at 2024-07-14 08:06
神戸・旧居留地「オリエンタル..
at 2024-07-13 08:08