三鷹にある大人気焼鳥屋「焼鳥山もと」でディナー。



















店内でひと際目立つ、日本酒とワインの蔵を見ながら、


大将がお燗がおすすめとのことで、お燗で日本酒をいただくことに。



















焼鳥に合うビールも種類が色々とあって、


別の人が頼んだ志賀高原の「インディアンサマーセゾン」。















前回は常連さんの貸し切り会でお邪魔させてもらったので、


貸し切りのコースメニューになっていたが、今回はアラカルトで注文。


まずは、お通しの3種盛りから。


鶏のなめろう、鶏皮、鶏スープ。














続いて、白レバーとフォアグラのムース。


このムース、めちゃくちゃ美味しくて、


白レバーは元々得意ではないのだが、


フォアグラと合わさり、私でも食べれる味に！


ムースに付けるハチミツが香り良く絶品で、今後もこれは必食。














胸肉のたたきと、冷やしトマト。


新たにお燗を追加。



















一品料理が美味しいので、ついつい食べ続けてしまいそうだが、


ここで本命の焼鳥に移動。


まずは、まるハツとせせり。


ハツ、めちゃくちゃ美味しいなあー。
















次に、すなぎも、つくね、だきみ。


お燗が美味しくて、さらに追加。





















続いて、焼きとうもろこしと、ちょうちん。

















こころのこり、ぼんじり、手羽先。


どれもジューシーでとても美味しい！





















〆は、メニューにはない特製カレーと親子丼。


一品料理も、焼鳥もいっぱい食べたけど、〆も美味しくて、気づいたら完食。


居心地も良く、串も料理も酒も美味しくて、そしてリーズナブル！


素晴らしい焼鳥屋さん。












■「焼鳥　山もと」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13187433/

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