三鷹「焼鳥 山もと」へ行く。









三鷹にある大人気焼鳥屋「焼鳥山もと」でディナー。


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店内でひと際目立つ、日本酒とワインのを見ながら、


大将がお燗がおすすめとのことで、お燗で日本酒をいただくことに。


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焼鳥に合うビールも種類が色々とあって、


別の人が頼んだ志賀高原の「インディアンサマーセゾン」。


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前回は常連さんの貸し切り会でお邪魔させてもらったので、


貸し切りのコースメニューになっていたが、今回はアラカルトで注文。


まずは、お通しの3種盛りから。


鶏のなめろう、鶏皮、鶏スープ


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続いて、白レバーフォアグラのムース。


このムース、めちゃくちゃ美味しくて、


白レバーは元々得意ではないのだが、


フォアグラと合わさり、私でも食べれる味に!


ムースに付けるハチミツが香り良く絶品で、今後もこれは必食。


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胸肉のたたきと、冷やしトマト


新たにお燗を追加。


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一品料理が美味しいので、ついつい食べ続けてしまいそうだが、


ここで本命の焼鳥に移動。


まずは、まるハツせせり


ハツ、めちゃくちゃ美味しいなあー。


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次に、すなぎも、つくね、だきみ。


お燗が美味しくて、さらに追加。


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続いて、焼きとうもろこしと、ちょうちん。


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こころのこり、ぼんじり、手羽先


どれもジューシーでとても美味しい!


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〆は、メニューにはない特製カレー親子丼


一品料理も、焼鳥もいっぱい食べたけど、〆も美味しくて、気づいたら完食。


居心地も良く、串も料理も酒も美味しくて、そしてリーズナブル!


素晴らしい焼鳥屋さん。


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■「焼鳥 山もと」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13187433/









プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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