新宿御苑前「SOBA HOUSE 金色不如帰」へ行く。









ハマグリラーメンで有名な幡ヶ谷の名店、


「SOBA HOUSE 金色不如帰」が


今年なんと新宿御苑前の路地裏に本店移転をして、


新宿御苑前に勤める我々には衝撃的なニュースとなった。


f0232060_13334085.jpg


f0232060_13335470.jpg













新宿御苑前には関係している会社が2つあるので、


自分がよく行く場所に美味しいお店が出来るのはホント嬉しいが、


これでいつでも行ける!と思っていたのは大きな勘違いで、


新宿御苑前の路地の中でもさらに人通りが少ないこの場所に、


連日ハマグリラーメンを求める行列。


そうこうしてると会議や打ち合わせでタイムアップを繰り返し、


なんだかんだで数ヶ月経ってしまい、


ようやく悪天候、かつ、会議中止の時を見計らって行けた。











ハマグリラーメンへの道はかなり遠かったが、


ここまでして頑張る甲斐(貝?)があるほど


本当に美味しいハマグリ出汁のラーメンがいただけた。


f0232060_13392583.jpg












まさに「金色」の名にふさわしい黄金色の澄んだスープは、


ハマグリのエキスが凝縮されてて、コクがあるのに、上品。


あまりスープを飲み切ることがない私も、気が付いたら結構飲んでた。


上には、スープの風味を変える数種の薬味が乗ってて、


自家製チャーシューも、穂先メンマも、味玉もすべて美味しい。絶品。


f0232060_13433118.jpg














ちなみに、夏は期間限定で塩つけ麺もやっている。


f0232060_1344183.jpg


f0232060_13442732.jpg


f0232060_13443940.jpg








鳴かぬなら鳴かせてみせよう不如帰ではあるが、


ホント美味しくて、普通に人間が鳴いてしまうレベル。






■「SOBA HOUSE 金色不如帰」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13222172/






by meshi-quest | 2018-08-29 08:08 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
最新の記事
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
ブログトップ | ログイン