京都・祇園四条「リストランテ キメラ」へ行く。









久しぶりの京都出張








ランチをどこで食べよかと散歩しながら迷っていると、


え、キメラって( ゚Д゚)!!!!


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ゲーム会社勤務としてはここを素通りするわけには行かない。


ああ、キメラの『かえんのいき』辛かったなあという


ドラクエシリーズの思い出を蘇らせつつ、


祇園四条・八坂神社のすぐ近くにあるイタリアン「キメラ」に入店。


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店内は、マダムの笑い声が聞こえる


広々とした上品な空間で、(当然だが)ゲームっぽさは微塵もなく。


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メニューはコースのみで、品数多いおすすめコースを選択。


まずは、1品目はのコンフィ。


付け合わせは、別名「そうめんかぼちゃ」と呼ばれる金糸瓜。


ちょっと鮎に火が入り過ぎてる感じ。


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2品目は、オマール海老の前菜。


生ハム、ポレンタ、ヤングコーンの組み合わせ。


パンは、フォカッチャと、パルミジャーノ&そら豆のパン。


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3品目は、穴子フォアグラのソテー。


上にはジロール茸と、下には実山椒のリゾット。


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4品目は、イカスミのパスタ。


サルディーニャ産のカラスミをたっぷり使い、


ズワイガニと黄色いトマトソースで仕上げた彩りキレイな一品。


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5品目は、たっぷりチーズ


イベリコ豚を使った濃厚なリガトーニ。


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6品目のメインディッシュは、のグリル。


万願寺唐辛子に、鴨茄子の組み合わせ。


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7品目のデザートは、メロン


いい意味でまんまメロンで、メロン好きの私にはたまらん一品。


中にはココナッツのブランマンジェ。


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最後の小菓子は、オレンジピールのクッキーに、あかもものゼリー。


「キメラ」という名前は、インパクト絶大で、めちゃくちゃ素晴らしい!


ただ、「キメラ」のインパクトが強すぎて、


ここから想像してしまう伝説上の生き物との遭遇に期待するような


ワクワク感とか驚きとかは正直あまりなかったかな。


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■「リストランテ キメラ」
http://www.gion-chimera.com/








by meshi-quest | 2018-08-23 08:05 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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