東梅田「串かつ 赤とんぼ」へ行く。








大阪出張


夜はメシクエがてら梅田の町をフラッとしてみる。


大阪在住のグルメ友達からの紹介で、「串かつ 赤とんぼ」へ。


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厨房を囲むカウンターのみの小さな店内だが、


常連さんと思われるお客さんで満席。


お通しは生野菜。


串かつのたれは、醤油、ソース、潮の3種。



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串がちょっと揚げるまでに時間が掛かりそうとのことで、


さっと出てくるつまみ、ブリ大根を。


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チューリップ(鳥)に、ソーセージ、ホタテ、豚バラなど。


大阪串かつは何となくカジュアルなイメージだったけど、


雰囲気は居酒屋風なのに、かなり上品で、ちゃんとしている串かつ。


チューリップは、柔らかくて、すごく美味しかった!


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アスパラ、レンコン、カマンベール、うずらなど。


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大阪の串かつはホント美味しいなあ・・・。


特に、チューリップ。


あまり東京では見かけないけど、大阪に来ると、コレばかり好んで食べる。









■「串かつ 赤とんぼ」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016629/








by meshi-quest | 2018-04-13 08:07 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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