神戸・県庁前「Bec ベック」へ行く。
知り合いから教えてもらった路地裏ビストロ「Bec ベック」へ。
東京から来た者からすると、繁華街外れの分かりにくい場所にあって、
店が縦長で、中が見えないので一見入りづらいのだが(笑)、
入ると雰囲気が良く、すごく居心地も良く、とても落ち着くワインバーだった。
こういうお店こそ、やっぱり地元の人に聞かないと
なかなかフラッと来た者ではたどり着けない宝箱。
1品目は、豆と野菜のスープ。
味はシンプルなのだが、豆と野菜の旨味がしっかり出てて、
体に野菜しい味で飲みやすく、美味しい。
2品目は、バスク豚の生サラミ。
香りも味も良く、かなり美味しいサラミだった。
3品目は、オムレット。
ブルーチーズが入ってて、ワインが進む味。
4品目は、じゃがいものグラタン。
これもシンプルだけど、チーズとじゃがいもの旨味が出てて、美味しく出来てた。
メニューも少なめで、静かな雰囲気なので、
友達とワイワイというよりも、1人でしっぽり飲みたい時とか、
大事な人とゆっくり過ごしたい時にすごく良さそうなお店。
他のメニューも食べてみたいので、ぜひまたお邪魔したい。
■「Bec ベック」
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28033177/