高円寺「THE DAY FOOD LAB」へ行く。










高円寺在住の美容師のお友達に紹介してもらい、


クラフトジンと美味しい創作料理が食べれる


「THE DAY FOOD LAB」へ。


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クラフトジンを推しているお店だけあって、


ジンのメニューがものすごくいっぱいある。


私は正直あまりジンに詳しくなく、


なんかジンに強くて飲みにくい印象があり、普段もあまりジンを飲まないのだが、


好みを伝えて、好きな香りのゼラニウムのジンを選んでもらった。


すごくいい香りがして、意外と飲みやすくて、ジンの印象がだいぶ変わった。


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料理もジンのお供になる前菜から、メインディッシュ、


パスタ、デザートまで揃っていて、見た目にも美しく、とても美味しい。


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オーナーシェフさんは、


私が好きな高円寺「ホエール」のシェフをしていたこともあるそうで、


今日はちょっと訳あって、あまりゆっくりいられなかったので、


近々ちゃんとメインまで食べれるようにゆっくりお邪魔したい。


高円寺でいいお店教えてもらったー。








■「THE DAY FOOD LAB」
http://www.thedaytokyo.com/








by meshi-quest | 2018-03-10 08:08 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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