沖縄にいると、よくしゃぶしゃぶに遭遇する。


東京だと、それこそ会食とかがないと遭遇しない料理だが、


ここ沖縄ではごく当たり前に、昼でも夜でも普通にしゃぶしゃぶが存在している。











夜、スタッフとの軽いミーティングを兼ねて、


国際通り近くにあるしゃぶしゃぶ屋、


「別館しゃぶしゃぶ桜坂　ないとう」へ。
















お店に朝青龍関がよく来るのか、個人的に朝青龍推しなのか、


ドドーンと金の朝青龍屏風が飾られていて、


沖縄のしゃぶしゃぶ屋として価格帯も高めで、やや高級店。














まずは、石垣島の請福酒造さんによる請福梅酒で乾杯。


泡盛で作られている梅酒で、梅酒独特の甘ったるさが全くなく、飲みやすい。


あまりに請福梅酒が好きすぎて、東京の行きつけの居酒屋さんにも


ボトルを入れてもらってるくらいなので、東京でも飲めるっちゃ飲めるが、


とりあえず、沖縄でもこれを飲んでおく。
















箸置きにちんすこうを使ってるのが、沖縄らしいｗ。














石垣牛とアグー豚が食べれる、


しゃぶしゃぶコース（8500円、写真は２名分）を注文。


野菜も肉も巻けるものをバラの形に巻くのが、沖縄で流行っているらしい。





















決してまずくはないんだけど、これと言った特色なく、


内容やボリューム考えると、東京価格でもちょっと高いかなと思ってしまう。


















食後にアイスのサービスがあって、


沖縄でしか売ってないアイスを出してくれたのだが、


駄菓子っぽいレトロなパッケージで、これはちょっと面白かった。














■「別館しゃぶしゃぶ桜坂　ないとう」
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47015280/

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