新宿御苑前「和心蕎花」へ行く。









新宿御苑前には、日本料理、蕎麦、寿司など、和食の名店が多い。


また1つ駅の目の前に蕎麦居酒屋さんが誕生。


7月にオープンしたばかりの「和心蕎花 (わしんそか)」へ。


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お店自体は地下にあるのだが、窮屈さはなく、


広いカウンターは居心地がいいので、一人蕎麦飲みに良さそう。


〆の蕎麦だけでなく、酒の肴のおつまみも充実しているのがありがたい。


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ただ、これは完全に好みの問題なのだが、


〆の蕎麦の味、茹で加減、つゆ含めて、


丁寧に作られていたけど、あまり私の好みではなかった。


新宿御苑だったら、「御苑前せお」さんの蕎麦の方が好きかな。


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■「和心蕎花」
http://www.washinsoka.com/









■今日のカメ

■「和心蕎花」
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丸ノ内線「新宿御苑前駅」の新宿門口の目の前。地下にあります。








■店内様子
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テーブルとカウンター。奥にカウンターだけの場所があって、一人飲みには静かで最適。









■テーブルセット
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テーブルセットはこんな感じ。梅酒のロックを。









■1品目
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そば味噌マヨきゅうり。甘みある味噌とマヨのコクがきゅうりとすごくあってました。









■2品目
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伊達鶏のから揚げ。七味ソース付き。









■3品目
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天ぷらの盛り合わせ。少し衣が厚くて、重い印象。ただ油はキレが良いので、胃はもたれない。









■4品目
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かけそば。丁寧に美味しく作られてましたが、やや蕎麦が柔かかったのと、つゆの醤油が出汁よりもちょっと強めかな。完全に好みの問題。
by meshi-quest | 2017-10-02 08:05 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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