西荻窪にある人気カフェ「trim トリム」へ。
駅から結構離れているので、一見さんではなく、
地元の本当にここの味が好きな人が通っているカフェ。
話し声も、車の音も静かで、素朴で、清楚で、オシャレな店内に癒される。
名物の手作り米粉ケーキをいただく。
私のお気に入り。
「トリム」は、乳製品や卵を一切使わないカフェだが、
私のような肉食獣でも美味しいと感じるケーキ。
牛乳や卵を使ってないのがウソかのように、すごくコクがあって、本当に不思議な味。
今日は、春らしく桜と抹茶の米粉ケーキだった。いい香り。
■「trim トリム」
http://trim.petit.cc/
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-27730045"
hx-vals='{"url":"https:\/\/meshi-quest.exblog.jp\/27730045\/","__csrf_value":"40825572aa74333f2b7ff42f03d9fe498f170d0f3e5206b4e12acde8b0a310d57528a25a010f435f27e148eb65cd6836751c83b8421b64c560b815d910109c18"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">