ここ「メシクエ」でもたびたびお邪魔させてもらっている


吉祥寺にある赤身肉専門店「肉山」の3階特別室。


今回は、この特別室を貸し切りして、


吉祥寺の人気イタリアン「ゴブラン」主催のワイン会があり、参加させてもらった。




























































相変わらず、豪華な「肉山」の肉フルコース。




































































































































「肉山」フルコースに、


さらに、「ゴブラン」オーナー椎野さん持参の絶品ワインと、


持ち込みのキャビアやら、高級チーズやら、酒のお供が加わり、




































































































































最後は、ガトーショコラの最高峰と言われている


新宿の大人気ショコラ店「ケンズカフェ東京」オーナー氏家さんからの差し入れで、


なんと、あのガトーショコラがデザートに！！わーい、幸せ。



























































吉祥寺にあったんだな、酒池肉林って。


董卓があんなに喜んでいたのも分かるわ。







■｢肉山」
http://www.kojin-shouten.com/wp/?page_id=29881

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■今日のカメ

■「肉山」のさらに上
2階が通常の「肉山」ですが、3階に特別室があり、常連さんなどがお邪魔できるようになっています。









■テーブルセット①
本日は、ワイン会主催の「コブラン」椎野さんの持ち込みワインと、肉山特別室にある秘蔵のお酒も飲み放題。やばい。








■テーブルセット②
箸休めのミニトマトや、自家製マスタード、柚子胡椒など。









■キャビア①
乾杯と共に、早速、「ゴブラン」椎野さん差し入れのキャビア登場。









■キャビア②
黒い宝石。










■キャビア③
バゲットにたっぷり乗せていただきます。










■1品目
自家製パテ・ド・カンパーニュ。めちゃくちゃ分厚い！









■2品目
鹿の生ハム、だったかな。すごく野性味あって、赤ワインに合う味でした。









■3品目
エリンギの炭火焼き。










■4品目
豚のロースト。










■5品目
馬の赤身刺し。










■6品目
アスパラ焼き。










■7品目
牛の赤身。部位を失念。










■8品目
馬肉のカツ。










■9品目
箸休めの味噌きゅう。










■10品目
これは馬肉だった気がする・・。










■11品目
これは、牛の赤身で、他よりもややジューシーだった気がする。









■12品目
〆は、肉山特製カレーか、TKG（たまごかけご飯）かが選べます。今日は、カレー気分！









■番外編①
「ゴブラン」椎野さん持参のウォッシュチーズ「エポワス」。

私がウォッシュチーズ好きなので、事前にリクエストさせてもらっていたチーズ。嬉しい！






■番外編②
巨大なロックフォール（ブルーチーズ）も登場。赤ワインが止まらない。









■番外編③
白カビタイプも。










■番外編④
「ケンズカフェ東京」オーナー氏家さんの差し入れで、最高峰のガトーショコラがデザートとして登場。甘さ控えめで、柔らかく、すごく美味しい！