新宿御苑前にある中国料理の名店、「礼華（ライカ）」へ。




































天気良くて、そこまで寒くなくて、たまたまテラス席も空いてて、


なんだかすごく気分いいので、ちょっとリッチなランチコースを。

























































































































































すごく優雅なひとときを過ごさせてもらった。


相変わらず、礼華の中華は美味しいなあー。








■「中国料理　礼華」
http://www.rai-ka.com/shinjuku/

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■今日のカメ

■「礼華」
丸の内線「新宿御苑前駅」から徒歩2分ほど。御苑の目の前にある中華料理の名店です。









■テラス席
個人的には、外が寒くなければ、テラス席がお気に入り。店内のテーブル席もあります。









■1品目
今日はリッチに「珊瑚」（3700円）のコースにしました。

まずは、前菜の盛り合わせ。







■前菜アップ①
鴨肉、秋刀魚の山椒風味、甘エビ。










■前菜アップ②
安納芋、レンコン、ごぼうと塩玉子、カニと菊の和え物。









■2品目
「イカのすり身フカヒレ包み入り卵白スープ」です。

すごく優しい味のスープ。とても美味しい。







■3品目
「北海道産天然鮭とキノコの花山椒炒め」です。

花山椒のいい香りと鮭がとてもよく合ってて、これもすごく美味しい。







■4品目
「イベリコ豚の柔らか肉団子　鎮江酢煮込み」です。

この肉団子、ホント柔らかく、酢のバランスもちょうど良く、めちゃくちゃ美味しかった。見た目にも美しく、絶品。





■5品目
旬の上海蟹を使った上海蟹入り炒飯です。パラパラの上品な炒飯。これも美味しい。









■6品目
やわらか杏仁豆腐。しっかりとミルク感が残っていて、好みの杏仁豆腐です。