中華が大好きで、美味しい中華を探すことは


メシクエの中でも、結構重要なミッションになっている。









個人的に思うのは、中華は全般的にどれもそこそこ美味しくて、


ただ、飛び抜けて美味しいお店を見つけるのがすごく大変。


町の中華屋さんの炒飯だって、チェーンのお店の餃子だって、


中華は一定のクオリティーを出してくれるけど、


「めちゃくちゃ美味い」が、なかなか見つからない。









しかも、中華は使っている食材含め、高額なものが多いので、


お値段が手ごろで、かつ、飛びぬけて美味しいとなると、すごくハードルが高い。









そんな中、知り合いのおすすめでやってきた、


西荻窪の路地裏にあるビストロシノワ「YASMIN ヤスミン」。



































ここ最近食べた中華の中でも、抜群に美味しくて、


まさにビストロシノワの名の通り、気軽さもあり、値段と味のバランスも良くて、


これはしばらく通っちゃいそうな予感。こういうお店を探してた。


フカヒレとポルチーニ茸のスープ、めちゃくちゃ美味しかったな。



































































































































■「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13161422/

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■今日のカメ

■「ビストロシノワ　ヤスミン」
JR西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな飲食ビルの1階にあります。

たまたまランチに来ましたが、ランチは日曜のみで、普段は夜営業だけ。






■1品目
「おしゃべりランチコース」（2500円）にしました。

まずは、前菜の盛り合わせ。よだれ鶏、大根餅、干し豆腐のナムルなど。






■2品目
2品目はフカヒレとポルチーニ茸のスープ。香りが良く、味も絶品。めちゃくちゃ美味しかった！

ランチからこんな美味しいスープ飲めるなんて幸せ。






■3品目
活けホタテと白子のチリソース。チリソースがとても美味しい。ホタテも美味しいけど、濃厚な白子とチリソースの相性が抜群。これも絶品でした。








■4品目
汁無し担々麺。干し海老の風味がたまらない。久しぶりにこんな美味しい汁無し担々麺食べた。









■5品目
かぼちゃのプリンと、ベリーのアイス。甘さ控えめで、デザートも美味しい。









■食後のお茶
香り良いいい中国茶。食後の最後までちゃんと締めてくれてて、素晴らしいランチだった。