吉祥寺にある台湾カフェ「台湾茶藝館　月和茶　（ユエフウチャ）」へ。































































台湾に行かれたことがある方にはお馴染みの、


細々とした茶器がいっぱい出てくる台湾茶藝が気軽に楽しめる。













































































































ここに来ると、また台湾に遊びに行きたくなるなあ・・・。


お茶やデザートだけでなく、台湾名物の魯肉飯（ルーローハン）などの軽食もある。


ちょっと台湾気分に浸りたい人は、ぜひ。









■「台湾茶藝館　月和茶　（ユエフウチャ）」
http://yuehecha.blog.shinobi.jp/

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■今日のカメ

■「月和茶」
JR「吉祥寺駅」から徒歩5分ほど。東急吉祥寺店の裏手にあります。









■店内の様子
座敷とテーブル席。席数は割とありますが、吉祥寺で珍しい台湾カフェなので、いつも割と満席状態。









■お茶セット
台湾茶と自家製杏仁豆腐が楽しめるお茶セット（930円）にしました。スタッフが説明をしてくれます。

ちなみに、台湾の茶藝館とか行くと、観光地価格もあるのか、2000円近く取られるので、こっちの方が気軽に楽しめる。





■蒸らし中
茶葉を蒸らしてます。










■香りを楽しむ。
最初の一煎目で使う「聞香杯」という茶の香りを嗅ぐためだけの茶器。









■「翆玉茶」
セットのお茶は、3種から選べ、「翆玉茶」にしました。渋みもなく、さっぱりとしたお茶。薄いジャスミン茶っぽい感じ。








■杏仁豆腐
ジャスミン茶ゼリーの乗った甘さ控えめの杏仁豆腐。美味しかったです。