大好きな肉イタリアン「トラットリア29」で、


4年連続のクリスマスディナー。








宮崎県産黒毛和牛のランプ肉に、































牛ヒレ肉のカツレツに、































牛ほほ肉の赤ワイン煮の3種盛り。






































メリー肉リスマス！！





































■「trattoria 29　（トラットリア　ヴェンティノーヴェ）」
http://trattoria29.jugem.jp/

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■今日のカメ

■「トラットリア29」
JR西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。中央線高架沿いにあります。









■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。










■食前酒
紅玉のベリーニ。りんごの甘酸っぱさが梅干っぽい。飲みやすいカクテル。









■1品目
クリスマス期間中は、特別コースメニューになっています。

まずは、有機野菜のスティックサラダ。







■2品目
豪華6種の前菜の盛り合わせ。










■前菜アップ①
馬肉のタルタル。










■前菜アップ②
猪のパテのシューハンバーガーです。中には紫キャベツのマリネも挟まっています。









■前菜アップ③
フォアグラのムース。上には白ワインのジュレがかかっています。









■前菜アップ④
苺のマリネとチーズの組み合わせ。すごく合う。










■前菜アップ⑤
ウサギ肉と、セロリと、ザクロのサラダ。










■前菜アップ⑥
鴨肉とチーズ。










■パン
「トラットリア29」の美味しい自家製モチモチパン。









■3品目
温菜。ポルチーニ茸のプリンの上に、鶏肉が乗っています。焼きチーズを崩しながら、一緒にいただきます。いい香り。









■4品目
ほうれん草とじゃがいものラビオリ。










■ラビオリ、アップ
ラビオリを割ると、トロッと中からトリュフの香りの卵黄ソースが出てきます。









■5品目
メインディッシュは、豪華肉の3点盛り！！










■牛ランプ
宮崎県産黒毛和牛ランプ肉。柔らかくて、めちゃくちゃ美味しい！









■牛ヒレ
ものすごい厚みのヒレ肉のカツレツ。これもすごく柔らかい。贅沢なカツレツw。









■牛ほほ
牛ほほ肉は、ハーブを効かせた赤ワイン煮こみで。下は、マッシュポテト。









■6品目
デザートは、イタリアでクリスマスに必ず食べるという「パネトーネ」に、阿佐ヶ谷「シンチェリータ」の胡桃とハチミツのアイス。