池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。









久しぶりの濃厚情報をいただき、


濃厚民族として池袋にある「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」に出動。













炙りホルモン入りのラーメン。


ホルモン入りラーメンと聞くと、戸惑う人も多いようだが、


以前、京都の人気ラーメン店「和醸良麺 すがり」でいただいて、


ホルモンとラーメンが相性良く、美味しいことを知っていたので、


かなりスムーズにトライ出来た。


池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_13554367.jpg































が、残念ながら、期待の味ではなく、


魚介豚骨が完全に勝ってしまっていて、炙りホルモンの存在が皆無な印象。


まずいわけじゃないんだが、「和醸良麺 すがり」の印象が強く、ちょっと期待しすぎてしまったかも。













■「GAGABA RAMEN ガガナラーメン」
http://gagana-ramen.com/













■今日のカメ

■「ガガナラーメン」
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_1404357.jpgJR池袋駅メトロポリタン口から徒歩7分ほど。立教大学池袋キャンパスの近くのビルの地下にあります。









■店内の様子
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_1421658.jpgカウンターとテーブル。席数は少なめ。

外観が派手だっただけに、内装が意外と地味でちょっと驚いたw。







■中国茶のサービス
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_1433968.jpg濃厚ラーメン用なのか、ちょっと濃いめの中国茶のサービス。嬉しい。









■炙りホルモンつけ麺
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_1462588.jpg「GAGANA流炙りホルモンつけ麺」(並880円)です。

半トッピングが無料だったので、味玉半切れ、チャーシュー、海苔のトッピング付き。







■つけ汁、アップ
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_14251349.jpg濃さは悪くなく、味もまずいわけじゃないのですが、魚介豚骨にもあまり特徴がなく、特徴になるはずのホルモンの味が活かされてない感じ。








■ホルモン
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_14301785.jpg炙りホルモンが入っています。もう少しホルモンの良さが活かされると良い気がする。今だと、ただの脂身な感じ。








■麺、アップ
池袋「GAGANA RAMEN ガガナラーメン」へ行く。_f0232060_14355114.jpg麺は太麺でしっかりしていて、美味しかったです。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
六本木「atelier 森本..
at 2024-03-28 08:08
神宮丸太町「cenci (チ..
at 2024-03-27 08:08
赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。
at 2024-03-26 08:08
表参道「メゼババ」へ行く。
at 2024-03-25 08:08
吉祥寺「中華街」へ行く。
at 2024-03-24 08:05
代々木上原「Japanese..
at 2024-03-23 08:04
高円寺「シャン寿司」へ行く。
at 2024-03-22 08:07
西荻窪「CICLO チクロ」..
at 2024-03-21 08:08
御成門「XEX sushi ..
at 2024-03-20 08:06
花修行~「赤坂おぎ乃」さんの..
at 2024-03-20 08:05