神泉「イルチッチォーネ」行く。
ずっと行きたかった神泉の魚介イタリアン、
「il Ciccione イルチッチォーネ」へ。
神泉という町自体、渋谷の外れにあり、
店を探すのが困難な、かなり入り組んでいる上級ダンジョンだが、
それ以上に入り組んだ住宅街の中にひっそりと佇むイタリアン。
結論から言うと、
もっと早くお邪魔すればと良かった・・・と後悔するくらいの、
素晴らしいイタリアンだった。
お料理も、ボリュームも、接客も、雰囲気も良かったが、
中でも、黒板にぎっしりと詰まった豊富なメニューに驚いた。
まるで、辞書を読むかのようで(笑)、
こんなにメニューの豊富なイタリアンは初めて。
しかも、食材があまりかぶっておらず、これだけの材料を用意し、
下準備をして客を迎えるのは、さぞかし大変だろうと察する。
この話を、「イルチッチォーネ」の楠シェフにしてみたところ、
自分が客だった時に、来る度に違うものを食べたいし、
頼んだ料理に同じようなものが入っていると嫌だから、
と笑顔で話してくださった。
本当にすごい。
その心意気に惚れました。
またぜひお伺いさせていただきます。
■「il Ciccione イルチッチォーネ」
http://il-ciccione.jp/
■今日のカメ
■「イルチッチォーネ」
井の頭線「神泉駅」から徒歩5分ほど。途中、何もない住宅街をズンズン歩いていくので、若干不安になりますが、ちゃんとありますw。
■店内の様子①
カウンターとテーブル。アットホームな雰囲気のイタリアンです。■店内の様子②
地下にワインセラーがあって、ワインの種類も豊富ですが、グラッパやその他のお酒の種類も豊富でした。お店でおすすめのオリーブオイルやパスタも売っていました。
■すごいメニュー!
細かい字でぎっしりと書かれた黒板メニュー。何がスゴイって、このメニューがほとんど食材、ソースなどがかぶっておらず、さらに、この他にグランドメニューもあること。
■メニュー、アップ
ホントぎっしり。メニュー読み込むのに、こんなに時間がかかったお店も初めて(笑)。■1品目
前菜8種盛り合わせ。種類も7種、9種など選べます。「迷った時は盛り合わせ」は、成沢家の教え(笑)。
■前菜アップ①
アンティチョークのマリネ、トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ、イタリアンサラミ。■前菜アップ②
ラタトゥイユ、茗荷のマリネ。■前菜アップ③
スモークサーモン。上には、クスクスとドライトマトが乗っています。■前菜アップ④
ソプレッサータと、タコの煮こごり。丸く固められたタコ、初めてみたw。ソプレッサータも臭みなく、とても食べやすし、タコもとてもやわらかくて、どれもホント美味しい前菜でした。
■パン
小さめですが、小麦の味がとてもしっかりしているパン。■2品目
「オランダ産極太ホワイトアスパラガスの炭火焼 香草とレモンのオランディーズソース」です。■ホワイトアスパラ、アップ
やわらかく、香り良いホワイトアスパラガスに、香草と酸味のきいたソースがとてもよく合っていました!■3品目
黒板にフランス産ジロール茸が入荷されていることが書かれていたので、メニューにはなかったのですが、特別にジロール茸でクリームパスタを作っていただきました。■ジロール茸パスタ、アップ
ジロール茸(あんず茸)が大好きで、好きが講じて富士山までキノコ狩りに出かけたほどなのですが、ホント美味しかった。泣ける。■4品目
「イルチッチォーネ」は、お店の看板も魚の形をしているように、魚介をウリにしているイタリアンなので、本日のおすすめをいただいてみました。「コチと初夏野菜の炭火焼 北海生うにとパセリのソース オカヒジキのレモン風味添え」です。コチはグラムが選べて、写真は約半身の240gです。
■コチ、アップ
豪快な炭火焼!コチ、美味しいー。ソースに香草と酸味がきいていて、野菜もたっぷりなので、量はすごいですが、軽く食べれちゃいました。
■5品目
本日のスペシャルとなっていた肉料理、「乳飲み仔豚骨付きロース じゃがいもパンチェッタのロースト ロースマリーとレモンの白ワインソース」です。■乳飲み仔豚、アップ
これまた、すごいボリューム。豪快!仔豚は、上質のハムを食べているかのような味わいで、やわらかく、めちゃくちゃ美味しかったです。
■デザート①
「レモンチェッロ漬けのババ 完熟マンゴー、ライチ、ビワと牛乳アイス添え」です。食後にピッタリのさわやかなデザート。甘さも控えめでとても美味しい。
■デザート②
すごく気になって、さらにジェラートを注文。「クリームミルクジェラートと世界金賞のトスカーナ産オリーブオイル」です。ジェラートに、オリーブオイルをかけていただきます。オリーブオイルは瓶で出てきて、お好きなだけ。
■ジェラート、アップ
キャラメルと牛乳のジェラートをいただきました。そのままでも十分美味しいのですが、お好みでオリーブオイルをかけると、味がまろやかになります。
by meshi-quest
| 2014-07-11 08:08
| 渋谷・神泉


