ご招待いただき、麻布十番にある焼き鳥屋、


「鳥善　瀬尾　（とりぜんせお）」へ。











麻布十番の駅からすぐ近くだが、裏手路地の地下にあり、


隠れ家的な、ちょっと高級焼き鳥屋。


場所柄もあってか、スーツや着飾った大人のカップルデートや、


サラリーマン同士の会食で来ているお客さんが多かった。












全体的に上品な焼き鳥というか、小ぶりで、繊細な感じ。


味もとても美味しかった。












■「鳥善　瀬尾」
http://r.gnavi.co.jp/eetjhffj0000/

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■今日のカメ

■「鳥善　瀬尾」
大江戸線「麻布十番駅」の十番鳥居がある7番出口から徒歩30秒ほど。

裏手にあるビルの地下1階です。







■店内の様子
焼き場を囲うようにして作られたカウンター。席数は少なめです。









■烏龍茶
連日、酒とストレスで奮闘している肝臓と胃に気を遣って（苦笑）、烏龍茶。

「あれ、なんか内臓がおかしいなあ・・・」と自覚しちゃうようだと、ホントはアウトだよなあ。






■ぬか漬け
昔から、割とおしんこ好き。美味しく漬かっていました。









■山芋の醤油漬け
山芋も好きな食材の1つ。醤油に漬かりすぎず、薄すぎず、ちょうどいい塩梅。









■大根おろし
この大根おろし、大げさではなく、砂糖入ってる？？と思うほど、甘くて驚きました。苦いおろしが苦手なので、美味しかった！

ちなみに、焼き鳥におろしを出すのは、銀座の老舗焼鳥屋が流行らせたものだそうで、「瀬尾」の大将も銀座で修行をされていたとのこと。




■ぼんじり
ジューシーなぼんじり。

「瀬尾」の焼鳥は全体的に小ぶりですが、味はしっかりしています。







■丸なんこつ
コリッとした食感がたまらない丸なんこつ。










■ハツ
ハツは、ちょっと臭みがあったなあ。










■厚揚げ
風味の良い厚揚げでした。










■チーズ
奥出雲のプロボローネチーズの串焼き。適度な歯ごたえと、スモーキーな香りで、とても美味しいチーズでした。








■茄子
茄子は、焼くと、ぐっと美味しさが増しますねー。










■食後のデザート
南高梅のシャーベット。適度な酸味で、口直しにはピッタリでした。