荻窪「広東料理 潮州」へ行く。




荻窪にある「潮州 ちょうしゅう」へ。


中央線沿線で有名な広東料理専門店。









上品な中華で、あっさりしていて食べやすい。


どれも美味しかった。










名物という餃子は、セロリや八角(?)が入っていて、


いわゆる餃子とはちょっと違った、不思議な風味だった。











特に、脂っこい中華が苦手な人には、おすすめ。












■「広東料理 潮州」
http://blog.goo.ne.jp/chousyu_001














■今日のカメ

■「潮州」
f0232060_2141646.jpgJR荻窪駅南口から徒歩5分くらい。










■店内の様子
f0232060_2164074.jpgテーブルと、半個室もあります。割と席数があります。









■ゆで鶏
f0232060_21103092.jpgこのゆで鶏、とても美味しかった。特に、ネギ油のたれが絶品でした。









■名物「潮州餃子」
f0232060_21121375.jpg食べ慣れている、いわゆる餃子とは違って、ハーブがきいているようなさわやかな餃子でした。









■エビマヨネーズ
f0232060_21132797.jpgエビフリットのマヨネーズソースがけ。エビとマヨは鉄板。









■玉子とトマト炒め
f0232060_21151061.jpg玉子とトマトの炒め物。個人的には、もう少し固めの玉子炒めの方が好きかな。









■中華粥
f0232060_21155772.jpg料理がとても美味しかったので、私が苦手な中華粥にもチャレンジ。

お粥は、ちと苦手でした・・・。
中華街の「謝甜記」のお粥だけが、今のところ唯一食べられて、好きなお粥。





■マンゴープリン
f0232060_21234389.jpg濃くて美味しいマンゴープリンでした。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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