代官山「XEX 代官山」へ行く。
久しぶりに、「XEX 代官山」へ。
「XEX 代官山」は、
鮨、イタリアン、Barの3つが1つになった複合レストラン。
今日は、鮨気分だったので、
「XEX 代官山」の中にある「aburiyaki&sushi An」という鮨屋に。
高級感ある、おしゃれな雰囲気で食事が出来るので、
代官山という場所柄もあって、デートやら、接待やらでよく使われる。
まさにこの日も、カウンターはカップル、半個室はスーツ姿のおじさまで満席。
さて、肝心のお鮨だが、もちろんまずくはないんだけど、
うーん、昔より味落ちたかな・・・。
割といい値段するのだが、あまり印象に残らないお鮨だった。
■「XEX 代官山」
http://www.ystable.co.jp/restaurant/xexdaikanyama/
■今日のカメ
■「aburiyaki&sushi An」
東急東横線「代官山駅」から徒歩3分ほど。ラフェンテ代官山の3階。
「XEX代官山」という複合レストランの中にあります。受付で、鮨、イタリアン、Barのどの利用かを聞かれるので、そこで行きたい場所を言うと、席に案内してくれます。
■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。
鮨屋とBarは、たいてい好んでカウンターに座ります。
■本日のネタ①
コースもありますが、今日はお好みのにぎりで。
木箱に入ったその日のネタを見せてくれます。
■本日のネタ②
マグロはこんな感じ。本マグロです。
■1貫目
本マグロの赤身です。
■2貫目
鯛です。
■3貫目
〆鯖です。
■4貫目
中トロです。
■5貫目
赤貝です。
■6貫目
アジです。脂が乗っていました。
■7貫目
本マグロの大トロです。
■8貫目
エビです。
このエビは甘くて美味しかった!
■9貫目
〆は穴子で。