池尻大橋「KAN」へ行く。
目黒川沿いにある大好きな和食屋「KAN」へ。
目黒川の目の前という絶好のロケーションで、
美味しい和食が楽しめる大人な和食屋さん。
個人的に大好きなお店で、静かにゆっくりとした時間を楽しみたいので、
気に入った人しかここへは誘わないという店の1軒。
・・・と書くと、色々と語弊がありそうだが、まいっか(笑)。
野菜も、魚も、肉もイケる。
さすが、「KAN」。
今日も、とても美味しかった!
■「KAN」
http://ameblo.jp/fg-kan/
■今日のカメ
■「KAN」
田園都市線「池尻大橋駅」から徒歩10分ほど。中目黒駅からもやや時間はかかりますが、歩けます。
目黒川の遊歩道沿いにあります。大きな看板は出てないので、少し分かりにくいかも。
■店内の様子
キッチンを囲む、広いカウンターのみ。ゆったり作られているので、カウンターでもとてもくつろげます。
■ゆず酒
鶴梅ゆずのロックと、お通し2種。
■お通し①
春の山菜のおひたし。小松菜のようなシャキシャキ感があり、あっさりしてて、とても美味しい。名前は失念・・・。
■お通し②
新玉葱を使ったスープ。やさしい味。
■刺し盛
本日のおすすめ鮮魚を盛り合わせてもらいました。
■刺身、アップ
本マグロの赤身とトロ、さより、水タコです。新鮮でとても美味しい。
■水茄子
水茄子、大好き!
■ポテトサラダ
特製ポテトサラダです。上にかかっているのは、自家製焼き豚のタレ。
ほんのり甘味があって、クセになるポテサラ。
■磯辺揚げ
甘味あるたいら貝の磯辺揚げです。
■焼き豚
ネギたっぷりの焼き豚。
■出汁巻き
アツアツ、フワフワの出汁巻き玉子。うまい!
■海老しゅうまい
自家製の湯葉巻き海老しゅうまい。
注文入ってから、せいろに入れて、蒸し揚げてくれます。これも美味しい!
■馬肉メンチ
香り良く、すごくジューシー!!