新宿御苑「小麦と肉 桃の木」へ行く。
新宿御苑にあるラーメン屋、
「小麦と肉 桃の木」へ。
ここは、人気ラーメン店「せたが屋」の系列店で、
女性店長と女性スタッフが作っている珍しいラーメン。
お店一押しの塩つけ麺を注文。
雰囲気はとても良かったが、私にはちょっと塩がきつすぎて、しょっぱかった。
あと、うどんを食べている感じで、全体的にさっぱり。
つけ麺として期待するような、麺と汁の絡みの良さがなかった。
■「小麦と肉 桃の木」
http://www.setaga-ya.com/shop/momonoki.html
■今日のカメ
■「小麦と肉 桃の木」

■店内の様子

■「つけ麺 塩」

■つけ汁、アップ

■麺、アップ

個人的には、もっと太麺で、コシがある方が好きかな。
■「ブルガリアつけ麺」

■つけ汁、アップ

■麺、アップ

by meshi-quest
| 2013-03-16 08:06
| 新宿