沼袋「とんこつラーメン 無鉄砲」へ行く。
私が好きそうな超濃厚なとんこつラーメン屋があると聞き、
沼袋にあるとんこつラーメン屋「無鉄砲」へ。
ここがなかなかどうして、やっかいな場所にあって、
JR中野駅から西武新宿線「新井薬師駅」まで徒歩で20分、
そこから西武新宿線で「沼袋駅」まで行き、
沼袋駅からまたさらに徒歩で12分ほどかかる。
もっと行きやすいルートもあるのかもしれないが、
調べたら、Google先生がこれで行けと言っていた。
さて、最初に結論から言ってしまうと、
美味しいラーメンだとは思うが、私の好みの濃厚とんこつではなかった。
この「濃厚」という言葉が問題で、確かに勧めてくれた人の言うとおり、
「濃厚」ではあるのだが、あくまでスープがドロドロという意味の濃厚であり、
スープ自体は、臭みもなく、塩味も抑えめで、さっぱりしているのだ。
私の感覚で言うと、このラーメンは「スープの濃度が高い」のであって、
私が好きなのは「スープの味が濃厚」なラーメンなのだ。
難しいなあ、人に自分の好みを伝えるのは。
ちなみに、満席で忙しいにもかかわらず、
接客はとても丁寧で、すごく好感が持てた。
■「無鉄砲」
http://www.muteppou.com/
■今日のカメ
■「無鉄砲」
西武新宿線「沼袋駅」から徒歩12分ほど。新青梅街道沿いにあります。
■カウンター
厨房を囲むカウンターと、壁沿いにもカウンターがあり、そこそこ席数はあります。ただ、ランチ過ぎてましたが、満席で、外に待ちも出ていました。
■ラーメン
とんこつラーメン(750円)に味玉トッピングです。ネギも多め(無料)。
■ラーメン、アップ
「天下一品」のような、かなりドロドロのスープです。味は、臭みなく、見た目よりさっぱりしています。
個人的に、ドロドロは好きですが、味も濃く、とんこつの臭みもウェルカムなので、とても美味しかったですが、物足りなさを感じました。味玉は、とても美味しかったです。
■追いスープ①
お好みで、そば湯ならぬ、追いスープがもらえます。これもドロドロスープに入れて、飲める濃さに調整するようです。
追いスープは2種類あり、こちらは、薄めのとんこつスープ。とんこつにとんこつだと、あまり味の変化が感じられませんでした。
■追いスープ②
こちらは、魚出汁。
確かに、ちょっと魚の風味が強くなり、味が変わりますが、元々のとんこつスープがドロドロで濃いので、そこまで味は変わりませんでした。
■焼き餃子
餃子は普通かな。
■氷川神社
沼袋駅のすぐ近くに氷川神社という、比較的大きな神社があったので、参拝してきました。
■境内
舞を踊る舞台もありました。立派な境内です。
木も多く、静かで落ち着きます。
■芽の輪(ちのわ)
輪を8の字を描くように回って、お祓い。
■本殿
たっぷり色々とお願いをしてきました。
■七福神
境内の隅に、七福神の石像を祀っている場所がありました。
ちなみに、ウソのような本当の話で、ここで七福神を見ていたときに、空から鳥の糞が落ちてきまして(苦笑)、まあ、今年は相当な運が付くのではないかとw。
■芸人みたいw
隣合わせに並んでいた恵比寿様と大黒様がまるでお笑い芸人のようでした(笑)。