高円寺「中華そば JAC」へ行く。



高円寺に「徳島ラーメン」なるものが食べれるお店があると聞き、


早速、「中華そば JAC (ジャック)」へ。











全国いろんなご当地ラーメンがあると思うが、


「徳島ラーメン」というのは初めて聞いた。











出てきたラーメンは、生卵が付いていて、


ラーメンの上には甘辛く煮た豚バラ肉が乗っていて、


見た目からして、ちょっと変わったラーメンだった。










味は、濃厚な魚介とんこつで、好きな味だった。


ただ、確かに美味しいラーメンではあったが、何かもうワンパンチ足りないというか、


クセになって、ハマッて通い続けるような何かはなかったかな。















■今日のカメ

■「中華そば JAC」
高円寺「中華そば JAC」へ行く。_f0232060_15141037.jpgJR高円寺駅北口から徒歩10分ほど。駅からはちょっと歩きます。









■店内の様子
高円寺「中華そば JAC」へ行く。_f0232060_15151825.jpgカウンターのみ8席ほど。

いわゆるラーメン屋っぽくなく、カフェのようなきれいな店内でした。







■徳島ラーメン
高円寺「中華そば JAC」へ行く。_f0232060_15165288.jpgいつものように、味玉をトッピングしましたが、それとは別に生卵が最初から付いてきます。









■ラーメン、アップ
高円寺「中華そば JAC」へ行く。_f0232060_15182132.jpg濃厚な魚介とんこつラーメンでした。甘辛く煮た、豚丼の具のような豚バラ肉薄切りが乗っているのが印象的でした。

生卵を溶いてラーメンに入れると、さらにまろやかな味になります。
by meshi-quest | 2013-01-16 08:05 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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