急に「ソース＆マヨネーズ」の、あの感じが食べたくなったのだが、


お気に入りの「広島焼　カンラン」が定休日だったので、


中央線沿線新規開拓の旅へ。











たまたま見つけた、荻窪のお好み焼き屋「鉄板酒房　ZERO」。


『黄金比率のお好み焼き』というのをウリにしており、早速注文をしてみた。











結論から言うと、まずくはないのだが、私の好きなお好み焼きではなかった。


フワフワで口当たりは良いのだが、山芋の量の問題なのか、やわらかすぎた。


お好み焼きは、結構お店によって作り方も味も違って、好みが分かれるなあ・・・。













■「鉄板酒房ZERO」
http://r.gnavi.co.jp/e581500/

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■今日のカメ

■「鉄板酒房　ZERO」
JR荻窪駅南口から、線路沿いを新宿方面に向かって徒歩7分ほど。









■店内の様子
カウンターがメインで、奥にテーブル席が3卓ほどあります。









■牛煮込み
アイスウーロン茶と牛煮込み。

醤油ベースの、かなりさっぱりとした牛煮込みでした。







■とん平焼き
厚めの豚ロース肉が入っていて、美味しかったです。

ソース＆マヨネーズの魔力は、ホント強烈だなあｗ。






■アスパラ＆エリンギ
アスパラガスとエリンギのバター炒め。










■れんこんのチーズ焼き
表面はカリッと、中はトロっとしたチーズの上に、シャキシャキのれんこんが乗っています。これは美味しかったです。








■イカともやしのガーリック炒め
ちょっとガーリックと胡椒が強すぎたかな。










■黄金比率のお好み焼き
大きさは小さめですが、厚みがある、黄金比率のお好み焼き。

味はまずくないんですが、ちょっとやわらかすぎるかな。好みの問題だけど。






■サービス
サービスで食後にアメをくれます。